椴树蜜的作用与功效

用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。

（1)养胃补虚。

（2)清热补中、解毒润燥。

（3)有一定的镇静作用。

（4)具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的功效。

产地：东北的完达山脉、老爷岭、张广才岭、雪峰岭、长白山脉。其中以老爷岭，张广才岭、雪峰岭的椴树蜜品质最优！

　　椴树蜜特征

（1）椴树蜜为透明浅黄色液体到琥珀色，粘稠透明，有油脂的光泽。

椴树蜜为浅黄色(2张)

较易结晶，结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水融化。

（2）花香味相对于其他蜜种较淡，并且会有微酸味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。

（3）未结晶时，浅黄剔透，结晶后晶莹洁白或乳黄

注：首届"簸萁村椴树蜜文化节"，将于21日（明天）至23日，在宁安市江南乡簸萁村开幕。

文化节线路图：宁安市客运站——江南乡簸箕村

"簸萁村椴树蜜文化节"欢迎您的到来！

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