枸杞简介：

中宁枸杞本名宁安枸杞，位居宁夏五宝之首，以原产地在中宁县城宁安堡而得名。是家种名优农产品，继承我国长期利用野生枸杞的传统经验，在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。在全国个大中城市建立了稳固的枸杞销售渠道和网点，枸杞干果及其加工产品远销30余个国家和地区。"中宁枸杞"已成为中国驰名商标，并被评为全国最具影响力的地理标志。

地理优势：

中宁县四面环山，中间有黄河穿过，长期以来形成的干旱少雨，蒸发强烈，光照充足，昼夜温差大的小气候特征极适合枸杞的生长发育和营养物质的积累。中宁枸杞的种植历史十分悠久，距今约有年。中宁枸杞种植在发源于六盘山的清水河与黄河交汇处形成的大面积土壤上，这种土壤地层深厚，温寒兼容，不仅有十分丰富的有机质，而且还富含各种矿物质和锂、硒、锗等一般土壤少有的微量元

素，是中宁枸杞营养成分齐全的天然载体。

外部特征：

果实椭圆形，长6~18mm，直径6~8mm。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25~50粒。种子扁肾形，长至2.5mm，宽至2mm,土黄色。气微、味甜、微酸。

主要特点：

中宁枸杞果实呈纺锤形或椭圆形，两端极小;顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧且薄，果肉柔软，内含多数浅黄色、扁肾形种子。鲜果颗粒较大、籽少、肉厚、鲜艳欲滴、玲珑剔透。

如何辨别中宁枸杞：

一、比外观——中宁枸杞长扁型 　　在外观上，中宁枸杞是长扁型，而其他枸杞的则多为短圆型。 　　二、看颜色——中宁枸杞暗紫色 　　中宁枸杞的颜色为暗紫色，同时中宁枸杞尖端蒂处是白色，比较容易和其他枸杞区别。 　　三、测比重——中宁枸杞冲茶多会浮在上面 　　中宁枸杞放在透明的开水杯里，一般不会很快沉底。 　　四、捏一捏——中宁枸杞不结块 　　百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，中宁枸杞不会结块，会很容易散开。 　　五、尝一尝——中宁枸杞甘甜不腻口 　　品尝一下枸杞的味道，中宁枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味

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