近日，牡丹江市食品药品监督管理局餐饮服务监管科科长罗勇一行三人对宁安市的学校食堂及校园周边食品安全工作进行了督导检查。

督查组一行先后深入宁安市朝鲜族中学、海浪中学、海浪镇中心幼儿园、海浪镇宁西学校、宁安市春花艺术幼儿园等学校及托幼机构的食堂，重点检查了各单位的肉、植物油、食品添加剂采购及使用情况，留样管理制度的落实情况，以及助燃剂的使用和管理等。

从督查情况来看，各受检单位均能严格按照相关规定实施食品安全管理，能够做到环境整洁、操作规范、索证索票齐全、规章制度落实到位。

督查组对宁安市学校食堂安全监管工作给予了肯定，并强调学校要严把食品采购和加工关，切实履行好食品安全责任，努力为广大师生提供良好的就餐环境，确保广大师生吃得放心。

下一步，宁安市食药监局将按照督查组的要求，督促各学校进行整改，采取有效措施，切实做好校园食品安全工作。