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每年的4月15-21日是全国肿瘤宣传周，宣传周内会通过多种形式广泛宣传抗癌防癌科普知识，使广大人民群众提高了防癌意识、增加了科学知识，从而进一步推动了我国抗癌事业和科普工作的健康发展。宁安市疾病预防控制中心总结了一些预防肿瘤的知识，下面让我们一起了解一下！

近年来，我国肿瘤的发病率和死亡率仍表现为明显上升趋势，并呈现出发病率高、死亡率高、费用高，生存率低、生活质量低的“三高二低”态势。尤其是在城市居民中，癌症已成为威胁居民健康的头号杀手。

其实，肿瘤并不可怕，1/3恶性肿瘤是可预防的、1/3是可治疗的、部分是可治愈的。大家应在养成良好生活习惯的基础上，定期筛检、早期诊断、及时发现、规范治疗、认真对待，采取积极乐观的态度，将防治癌症的主动权牢牢掌握在每个人自己手里，健康生活，远离癌症。

国家癌症中心公布的最新数据显示，我国癌症新发病例数为.4万例，男性.4万例，女性万例。其中，男性发病率排名前五的为肺癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、食管癌。女性发病率前五位乳腺癌、肺癌、结直肠癌、甲状腺癌、胃癌。

世界卫生组织提出：三分之一的癌症完全可以预防；三分之一的癌症可以通过早期发现得到根治；三分之一的癌症可以运用现有的医疗措施延长生命、减轻痛苦、改善生活质量。

癌症应该被看作是一种慢性病。很多人认为癌症是绝症，意味着无药可救，其实大部分癌症是人体细胞在外界因素长期作用下，基因损伤和改变长期积累的结果，是一个多因素、多阶段、复杂渐进的过程，从正常细胞发展到癌细胞通常需要十几年到几十年的时间。

癌症也应该被看作是一种生活方式病。目前有确凿的证据表明，吸烟、喝酒、肥胖、压力、缺乏运动等都是癌症的高危因素，我们应该戒酒戒烟、合理膳食、适量运动、舒缓心情。“只要我们改变不良的生活方式，定期体检，做到“三早”早发现、早诊断、早治疗，就能最大程度预防癌症，提高癌症生存率。

宁安市疾控中心赠送大家健康生活方式16字小锦囊：合理膳食、戒烟限酒、适量运动、心理平衡。

为了更好的预防癌症，中国抗癌协会与世界癌症研究基金会从膳食和生活方式的各个方面对预防癌症提出了14条建议。具体如下：

癌症预防建议十四条

01

合理安排饮食

在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类豆类占据饭菜的2/3以上；《中国居民膳食指南（）》推荐：平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物-g，其中全谷物和杂豆类50-g，薯类50-g。

02

控制体重

国人的平均体质指数[BMI=体重（千克）/身高（米）的平方]在整个成年阶段保持在18.5-23.9之间，避免过重和过轻。

03

坚持体育锻炼

如果从事轻或中等体力活动的职业，则每天应进行约1h的快步走或类似的运动，每周还要安排至少1h的较剧烈出汗运动；《中国居民膳食指南（）》建议：坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计分钟以上；主动身体活动最好每天步。

04

多吃蔬菜和水果

全年每日吃多种蔬菜和水果，每日达g-g，绿色蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天5种以上果蔬，常年坚持，才有防癌作用；《中国居民膳食指南（）》建议：餐餐有蔬菜，保证每天摄入-g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，保证每天摄入-g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

05

淀粉摄入

每日摄入的淀粉类食物应达到g-g，如各种谷物、豆类植物类根茎，加工程度越低的越好。少吃精制糖，提供的能量应限止在总能量的10%以内；《中国居民膳食指南（）》建议：每天摄入谷薯类食物-g，其中全谷物和杂豆类50-g，薯类50-g。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。

06

不提倡饮酒

如果要饮酒，成年男性应限制在25g以内，约2杯；成年女性在15g以内，约1杯（1杯的定义是啤酒ml，葡萄酒ml，白酒25ml）。《中国居民膳食指南》建议：儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。

07

肉类食品

红肉（指牛、羊、猪肉及其制品）的摄入量应低于总能量的10%，每日应不超过90g，最好选择鱼、禽类或非家养动物的肉类为好；《中国居民膳食指南（）》建议：鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每周吃鱼-g，畜禽肉-g，蛋类-g，平均每天摄入总量-g。

08

控制油脂摄入

少吃高脂食物，特别是动物性脂肪较多的食物。植物油也应适量，且应选择含单不饱和脂肪并且氢化程度较低的植物油；《中国居民膳食指南（）》建议：优先选择鱼和禽。每天烹调油25-30g，每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。

09

限制食盐

成人每日从各种来源摄入的食盐量不应超过6g（约一啤酒盖），其中包括盐腌的各种食品，如腌白菜萝卜；《中国居民膳食指南（）》建议：成人每天食盐不超过6g。

10

减少霉菌污染

应避免食用受霉菌毒素污染或在常温下长期储藏的食物，尽力减少霉菌对食品的污染。

11

食品储存

易腐败的食品在购买时和在家中都应冷藏或其他适当方法储存。

12

慎用添加剂

食品中的添加剂、污染物及残留物的使用含量低于国家所规定的水平时，它们的存在是无害的，但是乱用或使用不当可能影响健康。

13

烹调方式

不要吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼、肉和腌肉，熏肉只能偶尔使用；《中国居民膳食指南（）》选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。

14

营养补充剂

大多数人在饮食基本遵循以上建议的前提下，而不用营养补充剂；补充剂对于减少癌症的危险性或许没有多少帮助。

最后，一定不要吸烟！一定不要吸烟！一定不要吸烟！

德信宁安

宁安人都在
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