近日，第二届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨国际会展体育中心举办。本届大米节期间，将会开展品评品鉴活动，并评选出第二届中国·黑龙江国际大米节的金、银、铜奖的优质水稻品种、产地及品牌。

rId5

连续两届，本土企业黑龙江北大仓集团的“黑土地牌大米”（五优稻4号），与鼎鼎大名的日本越光大米一同蝉联大米节金奖，用实力证明了五常大米的顶级品质和国际口碑，彰显了我省作为全国优质粳稻主产省的行业优势和不凡实力。本届与首届大米节相比不仅数量增加了42%，样品来源区域也更具广泛性，各参评单位对当地的优质品种都进行了筛选，可以代表国内外最优质稻米水平。“黑土地牌大米”成为问鼎全球的中国大米！

rId5

金奖获得主越光(产地：日本鱼沼)和五优稻4号(产地：五常市安家乡)

银奖获得主

吉源香1号(产地：肇源鲶鱼沟)、宁粳43(产地：宁夏兴唐米业集团水稻种植基地)、吉农大(产地:吉林农业大学水稻所)

铜奖获得主

龙稻27(产地：宁安市东京城镇)、松粳28(产地：五常民乐)、南粳46(产地：江苏省苏州市)、五优稻4号(产地：五常市龙凤山乡)、吉源香1号(产地：肇源)

优秀奖获得主

艳姬(产地：日本宫城)、龙洋16(产地：五常市城东乡)、龙稻18（产地：牡丹江市江西村）、松粳29（产地：五常民乐）、五优稻4号（产地：五常民意）、松粳22（产地：黑龙江泰来）、龙稻20（产地：宁安）、五优稻4号（产地：杜尔伯特蒙古族自治县）、天隆（产地：宁夏兴唐米业集团水稻种植地）、吉粳（产地：吉林省农业科学院水稻研究所公主岭）

通过产品展示、现场蒸煮等环节，展示大米原有的色、香、味，让“稻米飘香世界”。还设有稻作文化展区，通过展板、宣传片以及科技互动等多种传播展示方式，充分展示水稻历史文化、发展趋势等内容。邀请日本“煮饭仙人”村嶋孟先生在展区现场煮饭，讲述“好米饭是如何做出来的”，届时，大家会现场感受稻米文化的魅力，感受舌尖上的米香。

经搜索，获奖的大米是出自北大仓，是一家传统的东北粮油企业，在东北几乎家喻户晓，五优稻4号大米是该企业“黑土地牌大米”的品种之一，该企业在行业内有着不小名气，但是“黑土地牌大米”获得金奖在国外竟然有部分日本网民质疑我国大米能和日本大米相提并论且表示不服！

黑龙江省是中国粳稻生产第一大省，第一、二、三、四、五积温带均有水稻种植，年水稻总产.1亿斤以上，水稻播种面积.6万亩以上，占全国粳稻总面积的近40%。黑龙江大米已然成为中国最“值钱”的大米，而五常大米是五常的名片，也是黑龙江省的一块金字招牌，市场品牌价值达到.93亿元，位列地标产品大米类全国第一。

北大仓粮油股份有限公司是黑龙江北大仓集团农业板块子公司，成立于年。公司将“黑土地牌大米”定位在高端，源自于对市场分析研判的科学决策，更来自独特资源禀赋给予的底气。黑土地牌大米产自素有“水稻王国”之称的五常市，地处北纬45度的黄金植物生长带，黑土中含有机物高达10%以上，河流纵横，水资源丰富，再加上四季分明的大陆性季风气候，形成了好环境、好水质、好土壤、好气候这样独一无二的条件。一粒稻米何以香飘万里？除了占据“天时”、“地利”，给土地“减肥”、让土地“休息”等科学的种植理念更为重要。公司在五常市集中流转1.1万亩水田，其中休耕轮作亩，制定种植标准体系、优种优育等一系列规章制度保证了金牌大米的金牌口感。

“饭味清淡略甜，绵软略粘，芳香可口，饭粒表面油光，剩饭不回生。”是连续两届国际大米节上赞誉有加。而且与权威科研机构合作提纯品种，严把第一道关；生产环节全程可视化管理，精准确定收获期，采用人工收割，保证后熟过程；加工环节全程自动化控制，认真雕琢每一粒米；为保证每位消费者都能烹出好米饭，反复试验确定最佳米水比，并重新设计了大米包装，用装米的罐子盛满水，就是最佳米水配比，便于消费者操作。

绿色是龙江的底色，粮食是龙江的一抹金色。新中国70年春华秋实，黑龙江农业发生了天翻地覆的变化，粮食总产量、商品量、调出量连续多年位居全国第一，水稻、大豆、玉米产量在全国均名列前茅。秋粮看东北，东北看龙江。“黑土地大米”——家喻户晓的大米。