时间:2023/3/20来源:本站原创作者:佚名

第二届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴结果,经潘国君等17位稻米品鉴专家组成的品评品鉴委员的入围初评,评选出前20名的样品进入终评环节。此次活动采取盲样品评、仪器检测和国内外的30名稻米专家组成的专家品评相结合的方式,在10月9日产生了“冠军米”—日本越光米和五常市五优稻4号。

品评品鉴最终结果

据了解,越光(产地:日本鱼沼)、五优稻4号(产地:五常市安家乡)荣获金奖;吉源香1号(产地:肇源鲶鱼沟)、宁粳43(产地:宁夏兴唐米业集团水稻种植基地)、吉农大(产地:吉林农业大学水稻所)荣获银奖;龙稻27(产地:宁安市东京城镇)、松粳28(产地:五常民乐)、南粳46(产地:江苏省苏州市)、五优稻4号(产地:五常市龙凤山乡)、吉源香1号(产地:肇源)荣获铜奖。艳姬(产地:日本宫城)、龙洋16(产地:五常市城东乡)等10个品种荣获优秀奖。

今年,国内外企业参加品评品鉴活动的热情更加高涨。本届大米节共征集样品份,经过前期进行的碾磨质量、理化性状和食味品质三个方面的筛选,位列前50位的样品进入品评品鉴初评环节。与首届国际大米节相比,今年送评样品比去年增加了74份,送评区域也比上年有所扩大,样品质量大幅提升。程序规范、指标合理、方法科学、公开公正的评选原则,确保评审结果,得到评审专家、参评单位和消费者的广泛认可。

找差距作对比互学习

去年也同样是金奖得主的来自日本佐竹株式会社社长藤田明子告诉本报记者,第二次得到了金奖很高兴,她要把这个获奖的好消息带回去,对农民来说是一个很好的鼓励,而且对日本鱼沼大米产业知名度的提高和打开中国市场是有帮助的。日本的大米产业竞争很激烈,她听说中国培育出的水稻品种都很优良,她希望借此次机会了解中国的大米,找差距、作对比、互学习,种出优良品种的水稻明年再来参加。

打响品牌走出龙江

来自牡丹江市镜源米业有限公司的“龙稻27”荣获铜奖。该公司总经理王嘉伟说,他们第一次参加这个评选活动就得了奖,他很高兴。带有火山岩特色的“石板米”使“龙稻27”味道口感软硬度还有营养成分都非常高。通过这次大米节,他们得到了当地领导的支持和大力帮助,而且使镜源米业更加有信心,希望以后做牡丹江自己的品牌,像五常大米一样,所有的企业都抱团儿,让“石板米”走出去,然后把牡丹江大米品牌打响。(王琳张晓磊)


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